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关于组织开展烹饪专业教师继续教育培训活动的通知

[编辑:中职网] [浏览次数:] [来源:全国中等职业学校学生信息网]

各中等职业学校:

根据烹饪专业中心组年度工作计划安排,为提高烹饪专业教师专业素养,特邀福州市餐饮烹饪行业协会秘书长陈伟杰中国烹饪大师开设讲座,具体事宜通知如下:

一、培训时间:
6月10日(周三),为期一天,上午8:30—8:55签到,9:00准时上课;中午13:00上课。共计8学时。

二、培训地点:
跨洋职专2楼会议室。

三、培训内容:
1、闽菜文化发展与展望
2、酒店厨房管理与烹饪教学的互动

四、参加对象:
1、烹饪专业中心组教研员(见附表)
2、限各中职学校烹饪专业教师参加(高星级饭店运营与管理专业相关教师也可参加),其他专业教师若参加也不计入继续教育学时。

五、其它注意事项:
1、请参训教师携带好继续教育签到卡准时签到。
2、午餐自理。
3、学校交通方式:

地址:福州市仓山区朝阳路171号(闽江大桥桥南,港头)。

乘车路线:①福州市区105公交线路车朝阳路(十二中)站在校门口。②乘坐1、2、12、14、17、25、30、31、101、115、201、301、309、85、77、K1、K2路公交车在闽江大桥桥南站(市二医院)下车,往仓山公安分局方向朝阳路走200米左右即到。③乘“的士”到福州仓山港头十二中即可。④八县可直接乘车至华威客运站下车,换乘14、301、77路公交车至桥南站往朝阳路走300米即到。

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